Sur la Comète Viognier

Découvrez le Viognier de la gamme « Sur la comète », un vin de cépage qui exprime la plus pure identité de son terroir sans aucun filtre.

Le Viognier dévoile ici toute sa finesse sans montrer trop d’exubérance. La robe est limpide et brillante, jaune pâle aux reflets verts.

Le vin s’ouvre sur un nez floral et délicat, la bouche est aérienne et onctueuse, elle dévoile des notes de pêche blanche et des arômes tertiaires typiques du cépage.

Selon une vieille croyance viticole, l’apparition d’une comète dans le ciel annonce souvent une récolte hors du commun. Par le passé, de nombreux producteurs gravaient d’ailleurs cet astre sur leurs bouchons pour signaler la qualité du cru. Cette cuvée a été baptisée ainsi pour rendre hommage à cette fascinante tradition rurale.

Conseils d’accord mets-vins : Tarte saumon épinard – Salade niçoise – Suprême de volaille sauce aux champignons – Fromage de chèvre frais

Température de service : Environ 9°C