Au Clos d’Elle, nous utilisons notre savoir-faire pour vous offrir des cuvées en accord avec nos valeurs familiales. De la culture de la vigne aux vendanges, en passant par les techniques de fermentation, nos vins ont à cœur de ravir les papilles des connaisseurs comme des novices. Rosés qui appellent à l’apéritif sous les pins, blancs frais ou gourmands, rouges riches et envoûtants, le Clos d’Elle aura plaisir à vous faire découvrir l’expression du terroir Languedocien à travers ses cuvées.
L’Indécent
- Indécent Rosé
- Indécent Rouge
- Indécent blanc
L’Entrecœur
- Entrecoeur Blanc Moelleux
- Entrecoeur Blanc
- Entrecoeur Rosé
- Entrecoeur Rouge
LES GRANDES CUVÉES
- L’OVNI
- Rouviège
- Les Pontels
- À Huis Clos
- L’Écrin
Pour déguster ou commander nos vins, rendez-vous à la rubrique « Caveau ». Pour tout conseil avisé, vos vignerons et cavistes se feront un plaisir de vous renseigner au mieux.
2020 :Un millésime d’une grande richesse
Finalisées le 9 septembre 2020, les vendanges de votre domaine viticole indépendant AOC Languedoc se démarquent déjà par des blancs et rosés prometteurs, ainsi que des rouges affichant déjà leur force de caractère. En effet, cette vendange historiquement précoce et longue pour nous s’annonce excellente d’un point de vue qualitatif et organoleptique. Le mot d’ordre de ce millésime sera : « du fruit, du fruit, du fruit !
- Les blancs ont de très belles acidités et de subtils amers; leurs complexités aromatiques promettent d’être étonnantes (agrumes, abricot, pêche, mangue, litchi, ananas).
- Les rouges et les rosés se composent dans de très beaux équilibres et seront magnifiquement fruités (framboise, groseille, mûre, cassis, fraise). Tout particulièrement, les Syrah et Grenaches seront des délices garantis.
Pour en savoir plus
Pour obtenir davantage de renseignements concernant les vins de votre domaine viticole indépendant AOC Languedoc, vous pouvez contacter vos vignerons indépendants directement en appelant Claude Bousquet : +(33)6.85.90.07.48 ou Benjamin Bousquet : +(33)6.85.49.07.09. Autrement, retrouvez-les sur les réseaux sociaux (Facebook et Instagram) du Clos d’Elle.