Sur la Comète Cinsault

Découvrez le Cinsault de la gamme « Sur la comète », un vin de cépage qui exprime la plus pure identité de son terroir sans aucun filtre.

Le Cinsault dévoile ici tout son charme dans une explosion de fruits rouges. La robe est limpide et brillante, rouge clair aux reflets rubis.

Le vin s’ouvre sur un nez fruité et délicat, la bouche est aérienne et souple, elle dévoile des arômes de cerises griottes et des notes de cuir typiques du cépage.

Une légende vigneronne raconte que les années de passage d’une comète sont en général des années de millésimes exceptionnels. Ces années-là, certains vignerons marquaient même leurs bouchons d’une comète. Le nom de cette cuvée est un clin d’œil à cette mémoire ancestrale.

Ce rouge léger est un appel à la sieste sous les pins. Ses notes de mûre et de myrtille font de lui un compagnon rêvé pour les amateurs de vin rouge lors de la saison estivale.

Conseils d’accord mets-vins : Carpaccio de boeuf au parmesan – Salade de gésiers de canard – Grillades estivales aux sarments de vignes – Fromages bleues des causses

Température de service : Environ 15°C